Zum Essen bietet Pavia ein riesiges Repertoire an traditionellen Tavernen und Gasthäusern, raffinierteren Restaurants und einem abwechslungsreichen ethnischen Angebot.
Nicht verpassen sollte man sich auf jeden Fall die Begegnung mit dem reichen gastronomischen Erbe eines Gebiets, das sich vor allem der Landwirtschaft widmet: Vom Frühstück bis zum Abendessen reichen Aufschnitt, Käse, große Weine und Rezepte von Hügelvorschlägen bis hin zu Flussaromen und den Klassikern der Poebene.
Anlässlich des fünfhundertsten Jahrestages der Schlacht von Pavia bieten einige Bars, Geschäfte und Restaurants Menüs an, die den Besuchern unserer Stadt gewidmet sind.
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NEUIGKEITEN DER VERANSTALTUNG: Via Omodeo a Colori, Samstag, 1. März 2025, lesen Sie das Programm
(Seite wird aktualisiert)
Spezielles Menü
Box Oltrepo Pavese Weine, Carnaroli-Reis, Kekse, Grappa und Liköre aus der Region
Kontakte<br>
Tel: 3398938015
E-Mail: vinumpavia@gmail.com
Spezielles Menü
Dessert, das der Schlacht von Pavia gewidmet ist
Kontakte<br>
Tel: 329 613 3084
E-Mail: info@alvitaristorante.it
Spezielles Menü
Desserts zum Frühstück, Sandwiches, Aufschnittplatte, Weinflaschen, die alle der Veranstaltung gewidmet sind
Kontakte<br>
Tel: 0382 489058
E-Mail: bertorellivittoria@gmail.com
Spezielles Menü
In der Taverna del Gentilorco werden 3 historische Gerichte aus den 1500er Jahren zubereitet:
– Die Pavese-Suppe
– Frische Eiernudeln aus unserer Produktion, gewürzt mit weißem Rindfleischragout und Speck (Kochbuch von Mastro Zefirano 1501 – Gericht, das während der dritten Ehe von Lucrezia Borgia und Herzog Alfonso d’Este zubereitet wurde)
– Türkiser Reis (Rezeptbuch von Christopher Messisburg, 1557) Stück Kuchen aus süßen Reiskörnern mit Zitronenschale
Wenn Sie sich für das Renaissance-Abendessen entscheiden, das aus 3 Gerichten besteht, wird ein Rabatt gewährt.
Möglichkeit der Kombination mit historischen Getränken wie Hippocrassus, Apfelwein und Met.
Das Renaissance-Menü wird das ganze Jahr 2025 über und nur mittwochs, donnerstags und sonntags erhältlich sein.
Kontakte<br>
Tel: 0382 151 4493
E-Mail: triskellsnc19@gmail.com
Spezielles Menü
Während der Initiative werden typische Gerichte der mittelalterlichen Küche wie Zwiebelkuchen, Fleischbällchen mit Schmalz, Pavese-Suppe usw. angeboten.“
Kontakte<br>
Tel: 0382 311970
Spezielles Menü
Während der Initiative werden typische Gerichte der mittelalterlichen Küche wie Zwiebelkuchen, Fleischbällchen mit Schmalz, Pavese-Suppe usw. angeboten
Kontakte<br>
Tel: 351 527 5372
Spezielles Menü
Typische Pavia-Küche mit Kombination aus lokalen Weinen
Kontakte<br>
Tel: 351 337 9440
Spezielles Menü
Neuinterpretation der Suppe alla pavese (oder typischer Gerichte) mit passendem Wein in Cicchetto
Kontakte<br>
Tel: 324 637 8660
Spezielles Menü
Die Kekse der Schlacht:
Die Kastellane – in einer süßen Version
Der Zuppotto – in herzhafter Version
Die Schilde – in einer selbstgemachten DIY-Version
Die Battle Sandwiches:
Francesco I – 3 Jahre alter Speck, Blauschimmelkäse, Honig
Charles V – Omelett mit Salbei und gereiftem Käse
Der Siegeskorb: (Picknickformat – nur mit Reservierung)
Kanonenbällchen (Brotbällchen), Omelett oder hartgekochte Eier, Vollkornbrot mit Urgetreide, Gewürzte Tomaten, Cacciatorino
Flasche Wein oder Bier
Bleiben Sie auf unseren Social-Media-Seiten über andere Veranstaltungen mit thematischen Menüs auf dem Laufenden
Kontakte<br>
Tel: 0382 530760
E-Mail: info@agripavia.it
Gelatteria – il gelato della fattoria
Herstellung von Eiscreme, Joghurt und Frischkäse
Spezielles Menü
Eis „Zuppa alla Pavese“
Kontakte<br>
Tel: 0382 401803
E-Mail: luigi.berettapv@libero.it
Spezielles Menü
Vorspeise: Soldadidos de Pavia, Verkostung von lokalem Aufschnitt mit gebratenen Knödeln – Erster Gang: Pavese-Suppe – Dessert: weicher Schokoladenkuchen mit Offelle di Parona
Kontakte<br>
Tel: 0382 556745
E-Mail: posteriasabbioni@libero.it
Spezielles Menü
Geschmorte Ravioli mit geschmorter Rindfleischsauce
Rinderbacke mit Bonarda und süßen Zwiebeln
Kontakte<br>
Tel: 0382 539025
E-Mail: info@anticatrattoriaferrari.it
